Auf den Teller geschaut: Regional produzieren – regional ernähren. Klima-Online-Forum am Mittwoch, dem 24.2.2021

Möhrenernte von Hand: Menschen auf dem Acker beim Möhren-AufsammelnWir laden sehr herzlich ein zum:

Klima-Online-Forum Februar:
“Auf den Teller geschaut: Regional produzieren – regional ernähren”
Mittwoch, 24.2.2021, 19:00 – 20:30 Uhr

Ernährung und Landwirtschaft sind zwei eng miteinander verbundene Themen, die für den Klimaschutz besonders relevant sind. Wir wollen diesmal nur einen Aspekt herausgreifen: Was bringt es fürs Klima, wenn wir aufs Regionale setzen? Supermärkte haben längst bemerkt, dass Kunden gern regionale Produkte kaufen. Aber der Begriff ist nicht geschützt und die Waren werden oft von ganz weit her herangekarrt. Welche Erfahrungen haben Produzenten und Sie als Verbraucher mit den Möglichkeiten? Wir sprechen mit Leuten, die hier in der Umgebung von Taucha Obst und Gemüse produzieren und bei der Vermarktung auf kurze Wege setzen.

Zu unseren Gästen gehören Mitglieder der Solidarischen Landwirtschaft Leipzig (Kola Leipzig) aus Plösitz, der Verein Allmende Taucha e.V. sowie Dieter Dottermusch vom Obsthof Wöllmen.

Hier finden Sie eine Zusammenfassung der Veranstaltung: Zusammenfassung der Veranstaltung am 24.2.2021 (PDF)

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